Sistema agroflorestal em prol de segurança alimentar

Modelo agroecológico cultiva mais de 60 espécies alimentares em consórcio com florestas nativas, promovendo biodiversidade e renda familiar

Mais do que um método de cultivo, o sistema propicia benefícios ambientais, econômicos e sociais. Créditos: Maxmaq

Um sistema produtivo que une agricultura e floresta, cultiva diversidade em vez de monocultura e se baseia em princípios ecológicos para regenerar o solo e gerar alimentos saudáveis. Essa é a essência do sistema agroflorestal (SAF), prática que vem ganhando força entre agricultores familiares interessados em produzir de forma mais sustentável, resiliente e autônoma.

Em uma propriedade rural, localizada na Colônia São Manuel, 8º distrito de Pelotas/RS, conduzida por uma família dedicada à agroecologia, mais de 60 alimentos são cultivados em um mesmo espaço. Desde 2012, o modelo adotado pela família Schiavon permite que árvores frutíferas, nativas e madeireiras convivam com culturas alimentares como milho crioulo, mandioca, batata-doce, abóbora, hortaliças, temperos, além de plantas medicinais e ornamentais.

O sistema agroflorestal aplicado no local segue princípios da agroecologia, em que os cultivos são feitos sem uso de insumos químicos, com adubação orgânica, cobertura permanente do solo e integração entre espécies nativas e cultivadas. Além de evitar o uso de agrotóxicos, a prática fortalece a segurança alimentar da família e da comunidade próxima, permitindo a venda direta dos produtos em feiras agroecológicas e espaços comunitários.

🌾 Como funciona um SAF?

No sistema agroflorestal, os cultivos são planejados para que diferentes espécies ocupem os mesmos espaços ao longo do tempo, simulando os estágios naturais de uma floresta. As árvores maiores criam sombra para as espécies que gostam de ambientes úmidos, enquanto leguminosas ajudam a fixar nitrogênio no solo, melhorando sua fertilidade. Assim, cria-se um ciclo virtuoso de produção e regeneração ambiental.

“Nosso trabalho é em parceria com a natureza. Cada planta tem sua função ecológica, e o manejo é planejado com base na sucessão natural da floresta”, relata Enio Schiavon, responsável pela propriedade.

🌿 Alimentação saudável e renda sustentável

Além da produção diversificada e sem veneno, os alimentos colhidos têm como destino prioritário as cozinhas da própria comunidade. O excedente é comercializado em feiras agroecológicas e na Rede de Agroecologia Ecovida, contribuindo para a geração de renda direta e valorizando a agricultura de base familiar.

A propriedade também recebe visitas técnicas e educacionais, servindo como espaço de aprendizado sobre SAFs, práticas regenerativas e soberania alimentar.

A valorização da biodiversidade cultivada é um dos pilares do projeto: sementes crioulas são preservadas e multiplicadas, plantas com propriedades medicinais são catalogadas e utilizadas, e a produção respeita os ciclos da terra e o saber tradicional.

🌍 Agroecologia

Sistemas como esse têm despertado o interesse de instituições de pesquisa e políticas públicas por seu potencial de enfrentar os efeitos das mudanças climáticas, promover segurança alimentar e restaurar ecossistemas. Ao aliar conhecimento tradicional com ciência agroecológica, os SAFs se mostram um caminho viável e replicável para diferentes regiões do Brasil.

Com a crescente pressão sobre o uso do solo e os recursos naturais, práticas como a agrofloresta ganham destaque como estratégias de desenvolvimento rural que promovem equilíbrio entre produtividade, conservação ambiental e justiça social.

Fonte: Jornal do Comércio